Lecithin Granulat Solros, 200 gr.

149 kr
Gör dina N'ice-creams och smoothies fylliga och krämiga

Lecitingranulat från Biosym är tillverkat av GMO-fri solrosolja och är en naturlig källa till fosforlipider. I detta licitingranulat extraheras merparten av oljan, just för att koncentrera fosfolipiderna.
Läs mer

Detaljer



Fosfolipider är huvudbeståndsdelen i cellmembran och andra membran inuti cellerna. De finns därför i alla vävnader och organ i kroppen - särskilt i hjärnan- och nervvävnader. Fosfolipider möjliggör absorption av fettsyror i tarmen, säkerställer transport av fetter runt kroppen och utbyte av fett mellan cellerna och deras omgivning. Fosfolipiderna är också en viktig bidragande faktor vid förbränning av fett i cellerna.


Lechitingranulat är smakneutralt och påminner om små riskorn. I våra recept använder vi främst lecitingranulat som emulgeringsmedel, eftersom det gör N´ice-creams, smoothies, krämer etc. mer fylliga och krämiga. Att lecitingranulat även är hälsosamt - är en bonus.

Biosyms Solroslecithingranulat är fritt från animaliska ingredienser och är därför registrerat hos The Vegan Society.