Super mineralmjölk

Vår Super mineralmjölk är full av basbildande mineraler, som t.ex. kalcium. En näringsrik och välsmakande växtmjölk.

Ger 1 liter

Du behöver

1 dl pumpafrö
1 dl sesam
1/2 dl mandlar
1/2 dl hampfrö
1 liter iskallt vatten

Gör såhär

 Mixa alla ingredienser ordentligt och filtrera vätskan genom en finmaskad sil eller en ”nut milk bag” (köps på hälsokost). (Spara gärna pulpen till bröd, gröt eller kakor).

TIPS Mineralmjölk kan hålla sig i kylskåpet i ca 3 dagar, så gör en stor sats med en gång.

SESAM OCH KALKINNEHÅLL Sesamfrön är en superbra källa till kalk som vårt skelett har behov för. Forskning visar att kalcium kan förhindra osteoporos, koloncancer, migrän och PMS-symtom. Dessutom kan fytosteroler i sesamfrön sänka en förhöjd kolesterolnivå. Sesamfrön är också en källa till mangan och koppar.

Receptet är från 42Raw // Fotograf: Kristian Holm