Kollagenbar med vit choklad och hallon

En läcker kollagenbar som är lätt att göra och supersmart att ta med i handen när du är ute på farten. De är verkligen GODA!

 

Ger ca. 10 stk. beroende på hur stora du vill ha barerna

Du behöver

1 dl hackade mandlar (med eller utan skal)
1 dl cashewnötter
2-3 stora mjuka dadlar
1 dl kakaosmör
10-15 gram Kollagen Berry
1 dl puffat ris
1 dl kokosflingor
½ dl frystorkade hallon

Gör såhär

Smält kakaosmör över ett vattenbad eller i en kastrull på låg värme. Mixa cashewnötter och dadlar i en matberedare. När kakaosmöret har smält, tillsätt de andra ingredienserna (även massan av cashewnötter och mandlar) och rör om försiktigt tills alla ingredienser är väl blandade med det smälta kakaosmöret.

Häll blandningen på ett bakpapper eller i en form och platta massan till den är cirka 1-1,5 cm tjock.

Ställ formen i frysen eller kylen till massan är stel. Skär i bitar som passar. Förvara kylen i en lufttät behållare.