Grillat grönt med chilimayo
Du behöver
2 buntar nya morötter
3 msk. balsamvinäger
1 msk. olivolja
1 bunt gröna sparris
1 dl ekologisk mayonnaise
1 tsk. rökt paprika
Gör såhär
Blanda balsamvinäger och olivolja. Vänd de färska morötterna och sparrisen i marinaden och grilla på en grillpanna eller en varm grill. Ge dem ca. en minut på varje sida (beroende på temperatur). Blanda Mayinnaise med Rökt Paprika och doppa de nygrillade grönsakerna där i.