Grillad portobello

Super smarrigt och enkelt inslag på grillen

Du behöver

4 st portobello svampar
4 msk pesto
4 skivor mozarella eller vegansk ost
2 tomater
Ev. färsk basilika

Såhär gör du

Rengör svampen och grilla dem i direkt värme i 5 minuter eller tills de blir lite möra. Vänd svamparna och ha i fyllningen. Grilla vidare tills osten är helt smält. Strö över lite färsk basilika innan servering.