Grillad banan med granatäpple och choklad

Grillade bananer - en mumsig grilldessert.

Till 4 personer.

Du behöver

4 bananer
1 granatäpple
100 gram mörk choklad
En smule frystorkade hallon

Gör såhär

Skär bananer på längden och grilla dem med skalet nedåt i ca. 10 minuter. Skala ditt granatäpple. Ett knep är att öppna granatäpplet i en skål med vatten så att det inte fläckar kläderna och i hela ditt kök.

Servera dina grillade bananer med granatäpplefrön, smält eller finhackad choklad och lite frystorkade hallon. Kan också serveras med en god glass.

Receptet är från Johanne Mosgaards bok Grøn Grillfest
Fotograf: Maria Amme