Chai Latte glasspinne

En lätt mjölkaktig glass fylld med härliga kryddor

För fler inspirerande recept på sund glass. Hämta vår gratis E-Bok med 21 recept på Nice Cream här!


Ca. 6 glasspinnar

Du behöver

VERKTYG ev. en glassmaskin

CHAI VANILJGLASS
1 burk kokosmjölk
6 msk. kokospalmsirap eller honung                                                                     korn från en vaniljstång
1 pastauriserad äggula eller 2 msk. lecitingranulat
1 tsk. kanel
1 tsk. kardemumma
½ tsk. kryddpeppar
½ tsk. malen nejlika
1 tsk. malen ingefära
1 passande glassform

Gör såhär

Mixa alla ingredienser till vaniljglassen och ställ den i kylen. Häll den kylda glassen i din glassmaskin och följ instruktionerna. Häll glassen i glassformar och frys i ca. 4 timmar. Om du inte är den lyckliga ägaren av en glassmaskin kan du också frysa ner glassen direkt i ca. 4 timmar - men rör gärna i den var 20: e min. tills den är frusen. Om den blir för hård kan du köra den i en matberedare igen för att göra den krämig.